Μελόψωμο άντρες με κακάο και αμύγδαλα και κανέλα

Οδηγίες

Ζύμη

1. Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.
2. Ανακατεύουμε το αυγό.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τα αμύγδαλα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το μπαχαρικό μελόψωμο και το κακάο baking.
4. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά στο βούτυρο μείγμα.
5. Δουλέψτε τα όλα σε ομοιόμορφη ζύμη.
6. Βάζετε τη σκεπασμένη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.
7. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
8. Απλώνετε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια.
9. Χρησιμοποιήστε το κουπάτ για μπισκότα για να κόψετε.
10. Στρώστε τα μπισκότα με ξηρούς καρπούς σε ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος .
11. Ψήστε τα μελομακάρονα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά περίπου.
12. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν.

Για διακόσμηση

1. Ζεσταίνουμε την κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων.
2. The gingerbread men με λευκή σοκολάτα και πασπαλίζουμε Διακοσμήστε όπως σας αρέσει.