Μανιτάρια γεμιστά με τυρί, μαγιονέζα και κρεμμύδια

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 45 λεπτά

Υπάρχουν πολλοί τρόποι προετοιμασίας. Σε αυτή τη συνταγή, το απλό ορεκτικό γίνεται με γέμιση από ψητά κοτσάνια μανιταριών, τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Ψημένο στο φούρνο, αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί 20 λεπτά αργότερα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Μανιτάρια γεμιστά με τυρί
Μανιτάρια γεμιστά με τυρί

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 45 λεπτά

Υπάρχουν πολλοί τρόποι προετοιμασίας. Σε αυτή τη συνταγή, το απλό ορεκτικό γίνεται με γέμιση από ψητά κοτσάνια μανιταριών, τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Ψημένο στο φούρνο, αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί 20 λεπτά αργότερα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Συστατικά

  • 500 g μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι
  • 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
  • 100 g τυρί
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

Οδηγίες

  • Βγάζουμε προσεκτικά τα κοτσάνια από τα μανιτάρια.
  • Ψιλοκόβουμε τα κοτσάνια και το κρεμμύδι.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι.
  • Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για λίγο.
  • Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν.
  • Τοποθετούμε τα σοταρισμένα λαχανικά σε ένα μπολ προσθέτουμε.
  • Ανακατεύουμε με τριμμένο τυρί και μαγιονέζα.
  • Γεμίζουμε τα καπάκια των μανιταριών με το μείγμα τυριών και τα τοποθετούμε σε ταψί.
  • Ψήνουμε τα μανιτάρια για περίπου 25 λεπτά στους 200 °C μέχρι να το τυρί έχει λιώσει.
  • Τα γεμιστά μανιτάρια έχουν υπέροχη γεύση σε σαλάτα.
  • Σκεύη

    • σανίδα κοπής
    • μαχαίρι
    • τηγάνι
    • μπολ
    • ταψί

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Περισσότερες συνταγές