Λεπτή καλαμαροσαλάτα με αυγά, αγγούρι και φρέσκα μυρωδικά

Οδηγίες

1. Βράσε σκληρά τα αυγά για 8 λεπτά και αφήστε τα να κρυώσουν.
2. Τοποθετήστε τα ξεπαγωμένα καλαμάρια σε ένα μπολ.
3. Ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το να ξεκουραστεί για 1-2 λεπτά. νερό, μέσα και έξω Ξεπλύνετε.
4. Βάλτε το ψάρι ξανά στο μπολ.
5. Ρίξτε το ξανά βραστό νερό και αφήστε το στο νερό για 2 λεπτά.
6. Και αφαιρέστε το νερό για τελευταία φορά και ρίξτε το βραστό νερό πάλι.
7. Περισσότερα στο νερό Αφήνουμε να σταθεί για 2 λεπτά.
8. Κόβουμε τα καλαμάρια και το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες.
9. Κόβουμε τα αυγά σε μικρά κομμάτια.
10. Κόβουμε τα πράσινα μυρωδικά.
11. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
12. Αλατίστε τη σαλάτα καλαμαριού κατά βούληση και πασπαλίστε με μαγιονέζα.