Λαχταριστό χριστουγεννιάτικο κέικ με μπαχαρικά, πορτοκάλι και σοκολάτα

Συστατικά

• ½ πορτοκάλι
• 160 g μέλι
• 100 g ζάχαρη
• 60 g βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα
• 210 g αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¼ κουτ. κανέλα, αλεσμένο
• ½ κ.γ μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
• ½ κουτ.γλ μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
• ½ κ.γ γαρύφαλλο, αλεσμένο
• ⅛ κ.γ. κάρδαμο, αλεσμένο
• 2 αυγά
• 120ml γάλα + 1 κ.σ. για το γλάσο
• 70γρ σκούρο σοκολάτα
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι
• καρύδια, για γεύση