Λαχταριστά τριαντάφυλλα πατάτας φούρνου με μπαχαρικά και ελαιόλαδο
Συστατικά
- 400-450 g πατάτες
- Αλάτι, για γεύση
- Πιπέρι, για γεύση
- Πιπέρι σε σκόνη, κόκκινο, για γεύση
- 50 ml ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Τοποθετήστε τις φέτες μαζί, ελαφρώς επικαλυπτόμενες.
- Ρίξτε τις λωρίδες πατάτας όρθιες στα πηγάδια από τις 6 φόρμες για μάφιν, δημιουργώντας όμορφα τριαντάφυλλα.
- Απλώστε τα τριαντάφυλλα πατάτας με ελιά λάδι.
- Με Αλατοπίπερο και κόκκινη πάπρικα σε σκόνη.
- Ψήνουμε τα τριαντάφυλλα πατάτας στο φούρνο στους 220 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά.
- Σερβίρουμε τις πατάτες με μυρωδικό κουάρκ.
Τα τριαντάφυλλα πατάτας μπορούν να ραφιναριστούν υπέροχα με τυρί ή μπέικον.
Σκεύη
- κόφτης λαχανικών
- βούρτσα κουζίνας
- κουφέτα για μάφιν
