Κρεμώδης μους σοκολάτας με λικέρ

Κρεμώδης μους σοκολάτας με λικέρ

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 73 λεπτά

Αυτό το πλούσιο, κρεμώδες επιδόρπιο έχει μια λεπτή αλκοολούχα γεύση. Η μους σοκολάτας με λικέρ είναι μια υπέροχη ιδέα για κάθε λογής γιορτινές περιστάσεις Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ζεστή κρέμα, ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε με παχύρρευστη κρέμα. Απλά αφήστε το να κρυώσει για λίγο και μπορείτε να σερβίρετε το νόστιμο γλυκό.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Κρεμώδης μους σοκολάτας με λικέρ
Κρεμώδης μους σοκολάτας με λικέρ

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 73 λεπτά

Αυτό το πλούσιο, κρεμώδες επιδόρπιο έχει μια λεπτή αλκοολούχα γεύση. Η μους σοκολάτας με λικέρ είναι μια υπέροχη ιδέα για κάθε λογής γιορτινές περιστάσεις Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ζεστή κρέμα, ρίχνουμε σε ποτήρια και σερβίρουμε με παχύρρευστη κρέμα. Απλά αφήστε το να κρυώσει για λίγο και μπορείτε να σερβίρετε το νόστιμο γλυκό.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Βόρεια Αμερική | Παρασκευή: Μάγειρας | Μενού: Επιδόρπια | Κουζίνα: Αμερικάνικες συνταγές

Συστατικά

  • 50 g μαύρη σοκολάτα
  • 150 ml κρέμα
  • 2 κουταλιές της σούπας λικέρ
  • κακάο σε σκόνη, για γεύση

Οδηγίες

  1. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και βάλτε τη σε ένα αντιθερμικό μπολ.
  2. Ανακατεύουμε την κρέμα με το λικέρ.
  3. Αφαιρούμε 2 κουταλιές της σούπας για διακόσμηση και αφήνουμε στην άκρη.
  4. Βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα σε μια κατσαρόλα.
  5. Ζεσταίνουμε την κρέμα ώσπου να φτάσει σχεδόν σε σημείο βρασμού.
  6. Ρίχνουμε πάνω από τη σοκολάτα.
  7. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  8. Αδειάζουμε σε δύο μικρά ποτήρια και κρυώνουμε.
  9. Χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα μέχρι να σφίξει.
  10. Σερβίρουμε πάνω από τη μους.
  11. Τοποθετούμε την ποτήρια στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
  12. Μους σοκολάτας πριν το σερβίρισμα.

Το γλυκό έχει ακόμα καλύτερη γεύση αν κρυώσει λίγο περισσότερο στο ψυγείο. Το λικέρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γεύση, για παράδειγμα καφέ, κρέμα ή πορτοκάλι. Η ποσότητα της κρέμας για το γαρνίρισμα μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με την προτίμηση.

Σκεύη

  • μπολ
  • κουταλιά της σούπας
  • κατσαρόλα
  • βάζα

Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

Περισσότερες συνταγές