Κρεμώδες κέικ μπισκότων χωρίς ψήσιμο με τυρί κότατζ και χουρμάδες

Οδηγίες

Κρέμα κουάρκ

1. Βάλτε το κουάρκ, το μαλακό βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και τη ζάχαρη βανίλιας σε ένα μπολ.
2. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός για να τα ανακατέψετε όλα μαζί για να σχηματιστεί μια κρέμα κουάρκ.

Βάση μπισκότων

1. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, αλέστε τους χουρμάδες , καρύδια, μπισκότα και σκόνη κακάο σε μια κολλώδη μάζα μπισκότου.
2. Απλώστε τη μάζα μπισκότου σε μεμβράνη, πιέζοντας σταθερά με βρεγμένα χέρια.
3. Απλώστε την κρέμα από πάνω και τυλίξτε σε ρολό.
4. Τοποθετήστε το μπισκότο κέικ στο ψυγείο για μια νύχτα.

Επικάλυψη κέικ μπισκότων

1. Το κέικ μπισκότου από το Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, κόβουμε τις άκρες ίσιες.
2. Για το γλάσο σοκολάτας λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε με λίγο λάδι.
3. Κέικ μπισκότου με γλάσο σοκολάτας κατά βούληση και από πάνω με τρίμματα σοκολάτας.

nbsp;