Κρεμώδεις καρδιές νουγκά με αμύγδαλα και σοκολάτα
Συστατικά
- 50 g αλεσμένα αμύγδαλα
- 75 g αλεύρι
- ¼ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 1 αυγό
- 50 g ζάχαρη
- ½ σελ. Ζάχαρη βανίλια
- 65 γρ βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια
- 25 γρ κουβερτούρα, μαύρη σοκολάτα
- 100 γρ νουγκά
- 70 γρ κουβερτούρα, πλήρες γάλα
Οδηγίες
Σκεύη
- μπολ
- μίξερ χειρός
- πλάστης
- κόφτης μπισκότων
- βούρτσα κουζίνας