Κοκτέιλ ουίσκι ξινό με σιρόπι cranberry και χυμό εσπεριδοειδών

Κοκτέιλ ουίσκι ξινό με σιρόπι cranberry και χυμό εσπεριδοειδών

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ένας κλασικός συνδυασμός από τάρτα αλκοόλ και χυμούς εσπεριδοειδών συμπληρώνεται με ένα γλυκό σιρόπι από cranberries και κανέλα και το αποτέλεσμα είναι ένα κοκτέιλ που θα σας εκπλήξει με τη γεύση του. Αυτό σίγουρα θα πείσει όποιον του αρέσει να πίνει κοκτέιλ.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Κοκτέιλ ουίσκι ξινό με σιρόπι cranberry και χυμό εσπεριδοειδών
Κοκτέιλ ουίσκι ξινό με σιρόπι cranberry και χυμό εσπεριδοειδών

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ένας κλασικός συνδυασμός από τάρτα αλκοόλ και χυμούς εσπεριδοειδών συμπληρώνεται με ένα γλυκό σιρόπι από cranberries και κανέλα και το αποτέλεσμα είναι ένα κοκτέιλ που θα σας εκπλήξει με τη γεύση του. Αυτό σίγουρα θα πείσει όποιον του αρέσει να πίνει κοκτέιλ.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Βόρεια Αμερική | Παρασκευή: Μάγειρας | Μενού: Αλκοολούχα ποτά | Κουζίνα: Αμερικάνικες συνταγές

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια cranberries
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 2 ξυλάκια κανέλα
  • ¾ φλιτζάνι ουίσκι bourbon, ή άλλο ουίσκι
  • ½ φλιτζάνι χυμός λεμονιού
  • ¼ φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού
  • ¼ φλιτζάνι χυμός λάιμ
  • Νο 1 χούφτα παγάκια

Οδηγίες

  • Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τα cranberries, το νερό, τη ζάχαρη και την κανέλα.
  • Αφήστε να βράσουν σε δυνατή φωτιά.
  • Μειώστε τη φωτιά σε ένα ελαφρύ βράσιμο.
  • Συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας, περίπου 10 λεπτά.
  • Τα μούρα πρέπει να διασπαστούν και το σιρόπι να πήξει.
  • Αφαιρέστε από τη φωτιά και περάστε το με ένα σουρωτήρι.
  • Πιέστε απαλά τα cranberries.
  • Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει για 10 λεπτά ή περισσότερο.
  • Όλοι οι χυμοί εσπεριδοειδών , αλκοόλ και ¾ φλιτζάνι σιρόπι σε σέικερ.
  • Προσθέστε πάγο και ανακινήστε για 30 δευτερόλεπτα.
  • Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια και σερβίρετε αμέσως.
  • Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο σιρόπι για άλλα κοκτέιλ.

    Σκεύη

    • Casserole
    • Sieve
    • Glasses
    • Shaker