Καλοκαιρινά ρολά με καβούρια και μαρούλι

Καλοκαιρινά ρολά με καβούρια και μαρούλι

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 15 λεπτά

Αυτά τα καλοκαιρινά ρολά με καβούρια και μαρούλι είναι τρελά καλά. Με τραγανά αγγούρια, τρυφερή σαλάτα λαχανικών και ζουμερά μπαστουνάκια, το σνακ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις συνηθισμένες σαλάτες. Εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο στη γεύση, το ορεκτικό διαρκεί μόνο 15 λεπτά. Το ρυζόχαρτο βρέχεται ελαφρά και στη συνέχεια συμπληρώνεται με τα υπόλοιπα υλικά. Τυλιγμένο σε ρολό, το σνακ είναι έτοιμο και μπορεί να σερβιριστεί.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Καλοκαιρινά ρολά με καβούρια και μαρούλι
Καλοκαιρινά ρολά με καβούρια και μαρούλι

Μερίδες: 2 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 15 λεπτά

Αυτά τα καλοκαιρινά ρολά με καβούρια και μαρούλι είναι τρελά καλά. Με τραγανά αγγούρια, τρυφερή σαλάτα λαχανικών και ζουμερά μπαστουνάκια, το σνακ είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις συνηθισμένες σαλάτες. Εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο στη γεύση, το ορεκτικό διαρκεί μόνο 15 λεπτά. Το ρυζόχαρτο βρέχεται ελαφρά και στη συνέχεια συμπληρώνεται με τα υπόλοιπα υλικά. Τυλιγμένο σε ρολό, το σνακ είναι έτοιμο και μπορεί να σερβιριστεί.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Ελαφρύ πρωινό με γιαούρτι, τυρί κότατζ και ψητά δαμάσκηνα
Στη συνταγή

Εποχή: Καλοκαίρι, άνοιξη | Περιοχή: Ασία | Παρασκευή: Κρύα προετοιμασία | Μενού: σνακ | Κουζίνα: Βιετναμέζικες συνταγές

Συστατικά

  • 1 αγγούρι
  • ½-1 καρότο
  • 6 φύλλα ριζόχαρτου
  • 1 ματσάκι μαρούλι
  • 6 μπαστουνάκια καβουριού
  • κόλιαντρο, για γεύση
  • σησάμι, για γεύση

Οδηγίες

  • Κόβουμε το αγγούρι και τα καρότα σε λεπτές λωρίδες ζουλιέν ή λεπτές επίπεδες φέτες.
  • Ρίξτε ζεστό νερό σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Μουλιάστε ένα φύλλο ρυζόχαρτο σε αυτό για λίγα δευτερόλεπτα.
  • Στη συνέχεια τοποθετήστε σε μια ελαφρά ποτισμένη δουλειά επιφάνεια.
  • Τοποθετούμε το μαρούλι με το αγγούρι και τα καρότα στη μέση του ρυζόχαρτου.
  • Τυλίγουμε το ριζόχαρτο ώστε να καλυφθεί η γέμιση.
  • Τοποθετούμε από πάνω τα μπαστουνάκια καβουριού, πασπαλίζουμε μερικά από τα μυρωδικά και το σουσάμι από πάνω.
  • Διπλώστε τις άκρες προς τη μέση και τυλίξτε.
  • Προετοιμάστε τα υπόλοιπα καλοκαιρινά ρολά με τον ίδιο τρόπο.
  • Σερβίρετε τα καλοκαιρινά ρολά με σάλτσα της επιλογής σας.

    • Τα καλοκαιρινά ρολά είναι νόστιμα με σάλτσα φυστικιού ή γλυκό ντιπ σουσαμιού.

    Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ

    Υπόδειξη!

    Επιδόρπιο κρέμας σφολιάτας με σμέουρα και κρέμα κουάρκ
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Κουνουπίδι στο φούρνο με μπαχαρικά και σκόρδο

    Κουνουπίδι στο φούρνο με μπαχαρικά και σκόρδο

    Καλκάνι ψημένο σε σάλτσα λευκού κρασιού

    Καλκάνι ψημένο σε σάλτσα λευκού κρασιού

    Ταρτάκια με κρέμα και μούρα - Μικρές φρουτώδεις τάρτες

    Ταρτάκια με κρέμα και μούρα – Μικρές φρουτώδεις τάρτες

    Φρέσκια καβοσαλάτα με λάχανο

    Φρέσκια καβοσαλάτα με λάχανο, αυγά και καλαμπόκι

    Μπέργκερ με κιμά γαλοπούλας

    Μπέργκερ με κιμά γαλοπούλας, ντομάτες, μαρούλι και κρεμμύδια

    Ψήστε χοιρινό σε αλουμινόχαρτο με μουστάρδα και κρεμμύδια από το φούρνο

    Ψήστε χοιρινό σε αλουμινόχαρτο με μουστάρδα και κρεμμύδια από το…

    Σνακ λαχανικών από πιπεριές και ντομάτες με ντιπ για ψήσιμο

    Σνακ λαχανικών από πιπεριές και ντομάτες με ντιπ για ψήσιμο

    Τονοσαλάτα με ρύζι

    Τονοσαλάτα με ρύζι, ντομάτες και αυγά

    Αρωματικό κέικ λεμονιού με κρούστα και κρέμα

    Αρωματικό κέικ λεμονιού με κρούστα και κρέμα

    Σφολιάτα Αυτιά χοίρου με ζάχαρη και κανέλα - μπισκότα καρδιά από σφολιάτα

    Σφολιάτα Αυτιά χοίρου με ζάχαρη και κανέλα – μπισκότα καρδιά…

    Κορεάτικη πικάντικη σούπα νουντλς θαλασσινών

    Κορεάτικη πικάντικη σούπα νουντλς θαλασσινών

    Σαλάτα σπαραγγιών με φράουλες

    Σαλάτα σπαραγγιών με φράουλες, μαρούλι και ξύδι βαλσάμικο φράουλα

    Λαχταριστά πασχαλινά μάφιν με βανίλια και βουτυρόκρεμα

    Λαχταριστά πασχαλινά μάφιν με βανίλια και βουτυρόκρεμα

    Κέικ παπαρουνόσπορου με λεμόνι και γλάσο

    Κέικ παπαρουνόσπορου με λεμόνι και γλάσο

    Περισσότερες συνταγές