Ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με σάλτσα ανανά, μαρούλι και μέλι

Ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με σάλτσα ανανά

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 27 λεπτά

Αυτό το ζουμερό μοσχάρι σε στυλ Χαβάης είναι για τους λάτρεις των ασυνήθιστων συνδυασμών. Η ελαφριά γλυκύτητα της σάλτσας και οι φέτες ανανά δίνουν στο μπιφτέκι μια φρέσκια γεύση.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με σάλτσα ανανά
Ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με σάλτσα ανανά

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 27 λεπτά

Αυτό το ζουμερό μοσχάρι σε στυλ Χαβάης είναι για τους λάτρεις των ασυνήθιστων συνδυασμών. Η ελαφριά γλυκύτητα της σάλτσας και οι φέτες ανανά δίνουν στο μπιφτέκι μια φρέσκια γεύση.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Μπάλες κουάρκ με μπανάνα – απλό πρωινό
Στη συνταγή

Εποχή: Φθινόπωρο, Χειμώνας | Περιοχή: Βόρεια Αμερική | Παρασκευή: ψητο ΚΡΕΑΣ | Μενού: Γρήγορο φαγητό | Κουζίνα: Αμερικάνικες συνταγές

Συστατικά

Σάλτσα

  • 5-6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα teriyaki
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • ¼ κ.γ. 4 ψωμάκια μπιφτέκι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 60-80 γρ φύλλα μαρουλιού
  • αλάτι, για γεύση
  • μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 4 φέτες λιωμένο τυρί, προαιρετικά

Οδηγίες

  • Για τη σάλτσα: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα τεριγιάκι, το μέλι και το πιπέρι καγιέν.
  • Πασπαλίζουμε τον κιμά με αλάτι και μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και σχηματίζουμε 4 επίπεδα μπουρεκάκια.
  • Ζεσταίνουμε το μισό φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.
  • Τηγανίζουμε τα μπουρεκάκια σε αυτό για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά.
  • Αν θέλουμε, τοποθετούμε μια φέτα τυρί στο κρέας 1 λεπτό πριν το τέλος του ψησίματος.
  • Στη συνέχεια αφαιρούμε από το τηγάνι και κρατάμε ζεστό.
  • Υπόλοιπο λάδι σε άλλο τηγάνι Ζεσταίνουμε.
  • Τηγανίζουμε τις φέτες ανανά μέσα σε αυτό για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά.
  • Τα μισά ρολά και τα ψήνουμε σε καυτό βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
  • Αλείφουμε με τη σάλτσα.
  • Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού, τα μπουρεκάκια και τις ροδέλες ανανά στα κάτω μισά, με τα πάνω μισά του καλύμματος του ψωμιού.
  • Τα έτοιμα μπιφτέκια μοσχαρίσιο είναι έτοιμα για κατανάλωση!

    • Σκεύη

    • μπολ
    • τηγάνι
    • μαχαίρι

    Υπόδειξη!

    Κρύος παγωμένος καφές με σάλτσα σοκολάτας και εσπρέσο
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Πρωινό γυμναστικής με ομελέτα, αβοκάντο και μπρόκολο

    Πρωινό γυμναστικής με ομελέτα, αβοκάντο και μπρόκολο

    Σάντουιτς Panini με ντομάτα, μοτσαρέλα και σπανάκι

    Σάντουιτς Panini με ντομάτα, μοτσαρέλα και σπανάκι

    Κρύα γαλλική σούπα πράσου με κρεμμύδια και πατάτες

    Κρύα γαλλική σούπα πράσου με κρεμμύδια και πατάτες

    Χορταστικό κέικ ψαριών με αυγά και κρεμμύδια

    Χορταστικό κέικ ψαριών με αυγά και κρεμμύδια

    Γλυκό μιλκσέικ μπανάνας με γάλα καρύδας και κάσιους

    Γλυκό μιλκσέικ μπανάνας με γάλα καρύδας και κάσιους

    Γκρατέν πατάτας με κιμά και ντομάτα – νόστιμη συνταγή για…

    Γκρατέν πατάτας με κιμά και ντομάτα – νόστιμη συνταγή για…

    Παντεσπάνι ελαφρύ βανίλια με γάλα και αυγά

    Παντεσπάνι ελαφρύ βανίλια με γάλα και αυγά

    Μοσχαρίσιο κιμά Salisbury σε σάλτσα μανιταριών

    Μοσχαρίσιο κιμά Salisbury σε σάλτσα μανιταριών

    Ρολό αυγών με τυρί, σκόρδο και μυρωδικά

    Ρολό αυγών με τυρί, σκόρδο και μυρωδικά

    Λαχταριστό επιδόρπιο σοκολάτας μους ή σοκολάτα με φράουλες

    Λαχταριστό επιδόρπιο σοκολάτας μους ή σοκολάτα με φράουλες

    Κρεμώδες τιραμισού με φράουλες και μασκαρπόνε

    Κρεμώδες τιραμισού με φράουλες και μασκαρπόνε

    Κορεάτικος παγωμένος καφές Dalgona με μπανάνες και γάλα

    Κορεάτικος παγωμένος καφές Dalgona με μπανάνες και γάλα

    Σέικ μπανάνας με γάλα και τυρί κρέμα

    Σέικ μπανάνας με γάλα και τυρί κρέμα

    Ανάμεικτη σαλάτα με φιλέτο στήθος γαλοπούλας και ντρέσινγκ σαλάτας

    Ανάμεικτη σαλάτα με φιλέτο στήθος γαλοπούλας και ντρέσινγκ σαλάτας

    Περισσότερες συνταγές