Ζουμερό κέικ σοκολάτας με χουρμάδες και σάλτσα μήλου
Συστατικά
- 90 g αλεύρι φαγόπυρου
- 90 g αλεσμένα αμύγδαλα
- 5 κουταλιές της σούπας κακάο baking
- ½ p baking powder
- 1 κουταλάκι του γλυκού νερό
- 150 g χουρμάδες
- 4 αυγά
- 100 g γιαούρτι
- 50 g λάδι καρύδας, υγρό
- 50 γρ σάλτσα μήλου
- καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια
Οδηγίες
Μικρά τριμμένα λαχανικά όπως παντζάρια ή κολοκυθάκια στο κουρκούτι κάνουν τη ζύμη για κέικ σοκολάτας ιδιαίτερα ζουμερή!
Σκεύη
- μπολ
- μπολ
- μίξερ χειρός
- ταψί ελατηρίου
- χαρτί ψησίματος
- κουτάλι
