Ζουμερά ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου

Ζουμερά ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 55 λεπτά

Πρέπει να γνωρίζετε αυτό το ασυνήθιστο σνακ. Τυλίγονται σε μπέικον και μετά ψήνονται στο φούρνο. Το πουλερικό είναι πολύ ζουμερό και η τραγανή θήκη μπέικον και η νόστιμη σάλτσα μπάρμπεκιου δίνουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Ζουμερά ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου
Ζουμερά ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 55 λεπτά

Πρέπει να γνωρίζετε αυτό το ασυνήθιστο σνακ. Τυλίγονται σε μπέικον και μετά ψήνονται στο φούρνο. Το πουλερικό είναι πολύ ζουμερό και η τραγανή θήκη μπέικον και η νόστιμη σάλτσα μπάρμπεκιου δίνουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Βόρεια Αμερική | Παρασκευή: Ψήνω | Μενού: πιάτα κρέατος | Κουζίνα: Αμερικάνικες συνταγές

Συστατικά

  • 15 φτερούγες κοτόπουλου
  • 15 φέτες μπέικον
  • 70 ml σάλτσα μπάρμπεκιου
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από λευκό κρασί
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι, σιρόπι καταρροής ή σφενδάμου
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς

Οδηγίες

  • Ξεχωρίστε τις φτερούγες κοτόπουλου στις ενώσεις, τα μικρότερα από τα χωρισμένα κομμάτια δεν χρειάζονται για το πιάτο.
  • Κόψτε το μπέικον στη μέση.
  • Τυλίξτε κάθε κομμάτι γύρω από τα κομμάτια φτερών.
  • Τοποθετήστε σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή χαρτί.
  • Μπάρμπεκιου -Ανακατεύουμε τη σάλτσα, το ξύδι, το μέλι, τη ζάχαρη και το πιπέρι σε ένα μπολ.
  • Ταμπονάρουμε τα φτερά.
  • Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε τις φτερούγες στους 180°C για περίπου 40-45 λεπτά.
  • Ψημένες φτερούγες κοτόπουλου από το φούρνο πάρτε και σερβίρετε αμέσως.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • πλάνο κοπής
    • ταψί
    • χαρτί λαδόκολλας
    • μπολ