Εύκολα μπισκότα βουτύρου με πασπάλισμα σοκολάτας και ζάχαρης

Εύκολα μπισκότα βουτύρου με πασπάλισμα σοκολάτας και ζάχαρης

Μερίδες: 20 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 45 λεπτά

Σοκολάτα και μπισκότα ταιριάζουν πολύ! Τα απλά μπισκότα βουτύρου καλύπτονται με πασπαλίσματα σοκολάτας και ζάχαρης σε αυτή τη συνταγή, η οποία είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για γλάσο.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Εύκολα μπισκότα βουτύρου με πασπάλισμα σοκολάτας και ζάχαρης
Εύκολα μπισκότα βουτύρου με πασπάλισμα σοκολάτας και ζάχαρης

Μερίδες: 20 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 45 λεπτά

Σοκολάτα και μπισκότα ταιριάζουν πολύ! Τα απλά μπισκότα βουτύρου καλύπτονται με πασπαλίσματα σοκολάτας και ζάχαρης σε αυτή τη συνταγή, η οποία είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για γλάσο.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Συστατικά

Ζύμη

  • 250 g βούτυρο, κρύο
  • 200 g ζάχαρη
  • 1 σελ. ζάχαρη βανίλιας
  • 2 αυγά
  • 500 γρ αλεύρι
  • 1/2 σελ. Μπέικιν πάουντερ
  • Βούτυρο άρωμα βανίλιας, προαιρετικά

Διακοσμήστε

  • 200 γραμμάρια επικάλυψη μαύρης σοκολάτας
  • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη, για γεύση

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε τη ζύμη

  1. Ζυμώνουμε τα υλικά της ζύμης μαζί για να γίνει μια λεία ζύμη.
  2. Βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά περίπου, τυλιγμένη με μεμβράνη.
  3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C για αερόθερμο φούρνο.
  4. Γράψτε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
  5. Η ζύμη Ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας.
  6. Κόβουμε με κουπάτ και τοποθετούμε στο ταψί.
  7. Ψήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά.
  8. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν κάτω.

Για να διακοσμήσετε

  1. Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
  2. Πάνω από ένα ζεστό νερό αφήστε να λιώσει.
  3. Πιάστε τη σοκολάτα στα μπισκότα.
  4. Διακοσμήστε τα μπισκότα βουτύρου με πασπαλισμούς ζάχαρης.
  5. Τοποθετήστε τα μπισκότα βουτύρου χαρτί ψησίματος για να στεγνώσει και να το απολαύσετε τα Χριστούγεννα.

Σκεύη

  • Μπολ
  • Μίξερ χειρός με γάντζο ζύμης
  • Φιλμ
  • Parchpaper
  • Doughroll
  • Cookie cutters
  • Μπολ σε μπολ νερού
  • Πινέλο επικόλλησης