Επιδόρπιο σφολιάτας κρέμας με βατόμουρα, Oreo και κρέμα γιαουρτιού
Συστατικά
- 250 g προφιτερόλ, κατεψυγμένα
- 220 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά quark
- 200 g crème fraîche
- 350 g γιαούρτι
- 16 g ζάχαρη βανίλιας
- 40 g ζάχαρη
- 40 g μπισκότα Oreo
- 50-60 g σμέουρα , κατεψυγμένο
- 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένη σοκολάτα
Οδηγίες
Σκεύη
- μούχλα για επιδόρπιο
- μπολ
- χτυπήστε
- κουτάλι