Ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες, πλιγούρι και βατόμουρα

Ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες

Μερίδες: 6 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 10 λεπτά

Υγιεινό και νόστιμο σνακ! Αυτές οι ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες και σμέουρα είναι ιδανικές για ενδιάμεσα γεύματα. Το σνακ με πλιγούρι και κάσιους δεν είναι μόνο χορταστικό, τα βατόμουρα του δίνουν ωραίο χρώμα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες
Ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες

Μερίδες: 6 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 10 λεπτά

Υγιεινό και νόστιμο σνακ! Αυτές οι ενεργειακές μπάλες με χουρμάδες και σμέουρα είναι ιδανικές για ενδιάμεσα γεύματα. Το σνακ με πλιγούρι και κάσιους δεν είναι μόνο χορταστικό, τα βατόμουρα του δίνουν ωραίο χρώμα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Συστατικά

  • 180 g χουρμάδες, μουλιασμένα
  • 100 g νιφάδες βρώμης, τρυφερά
  • 100 g σμέουρα, κατεψυγμένα
  • 50 g καρύδια κάσιους
  • 20 g αποξηραμένη καρύδα
  • 5 g σπόροι chia

Οδηγίες

  1. Στρίψτε τους μουλιασμένους χουρμάδες και τα κάσιους στον επεξεργαστή τροφίμων.
  2. Προσθέστε τους σπόρους chia, το πλιγούρι και τα κατεψυγμένα σμέουρα.
  3. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να έχετε μια κολλώδη μάζα.
  4. Πλάθετε το μείγμα βατόμουρου σε περίπου 14-16 μικρά μπαλάκια, ανάλογα με το μέγεθός τους.
  5. Τυλίξτε τα ενεργειακά μπαλάκια σε τριμμένη καρύδα και απολαύστε.

Οι ενεργειακές μπάλες πρέπει να αποθηκεύονται δροσερές και να καταναλώνονται το συντομότερο δυνατό.

Σκεύη

  • Μηχανή κουζίνας
  • Κουτάλι
  • Σπάτουλα
  • Μπολ