Ελαφριά χριστουγεννιάτικα cupcakes με κρέμα τυριού frosting και νιφάδες χιονιού

Ελαφριά χριστουγεννιάτικα cupcakes με κρέμα τυριού frosting και νιφάδες χιονιού

Μερίδες: 6 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 120 λεπτά

Αυτά με το frosting και τις νιφάδες χιονιού θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Τα χριστουγεννιάτικα cupcakes βανίλιας έχουν ελαφριά και αφράτη γεύση. Το πάγωμα είναι πολύ χαλαρό και ολοκληρώνεται με νιφάδες χιονιού και πέρλες ζάχαρης, που φέρνουν στο μυαλό μια σούπερ χειμωνιάτικη διάθεση.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Ελαφριά χριστουγεννιάτικα cupcakes με κρέμα τυριού frosting και νιφάδες χιονιού
Ελαφριά χριστουγεννιάτικα cupcakes με κρέμα τυριού frosting και νιφάδες χιονιού

Μερίδες: 6 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 120 λεπτά

Αυτά με το frosting και τις νιφάδες χιονιού θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Τα χριστουγεννιάτικα cupcakes βανίλιας έχουν ελαφριά και αφράτη γεύση. Το πάγωμα είναι πολύ χαλαρό και ολοκληρώνεται με νιφάδες χιονιού και πέρλες ζάχαρης, που φέρνουν στο μυαλό μια σούπερ χειμωνιάτικη διάθεση.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Χριστούγεννα | Περιοχή: Βόρεια Αμερική | Παρασκευή: Ψήνω | Μενού: αρτοσκευάσματα | Κουζίνα: Αμερικάνικες συνταγές

Συστατικά

Ζύμη

  • 60 g μαργαρίνη
  • 70 g ζάχαρη
  • ½ σελ. Ζάχαρη βανίλιας
  • 1 αυγό
  • 125 γρ αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 50 ml γάλα

Επικάλυψη

  • 60 γρ βούτυρο
  • 125 γρ διπλό τυρί κρέμα
  • 125 γρ ζάχαρη άχνη
  • ½ φασόλια βανίλιας
  • Φοντάν 50 γρ., για τις νιφάδες χιονιού
  • 1 χούφτα πέρλες ζάχαρης

Οδηγίες

Ανακατεύουμε τη ζύμη

  1. Μαργαρίνη σε ένα μπολ.
  2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια ζάχαρη και τα αυγά.
  3. Ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και ανακατεύουμε εναλλάξ με το γάλα.
  4. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  5. Τοποθετούμε οι θήκες για μάφιν στη φόρμα για μάφιν.
  6. Den Ρίχνουμε τη ζύμη στις φόρμες.
  7. Ψήνουμε τα μάφιν για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  8. Αφήνουμε τα μάφιν να κρυώσουν.

Topping

  1. Απλώστε το ζαχαρωτό και stamp out the snowflakes.
  2. Let the fondant snowflakes.
  3. The Λιώστε αργά το βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει.
  4. Χτυπήστε το βούτυρο με το τυρί κρέμα.
  5. Ξύστε τον πελτέ από μισό λοβό βανίλιας.
  6. Προσθέστε τον πολτό βανίλιας στην κρέμα.
  7. Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομοιόμορφη κρέμα. πάνω στα cupcakes.
  8. Κάντε τα χριστουγεννιάτικα cupcakes με νιφάδες χιονιού και διακοσμήστε με πέρλες ζάχαρης όπως σας αρέσει.

Σκεύη

  • Μίξερ χειρός
  • Μπολ
  • Ταύρα για μάφιν
  • Χάρτινες κούπες
  • Σακούλα για σωληνώσεις
  • Κουτάλι
  • Ρολό ζύμης
  • Γροθιά για νιφάδες χιονιού