Ελαφριά σαλάτα φασολιών με αγγούρι, μανιτάρια και τυρί

Ελαφριά σαλάτα φασολιών με αγγούρι

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 10 λεπτά

Μια νόστιμη και ελαφριά σαλάτα με φασόλια που μπορεί να ετοιμαστεί σε περίπου 10 λεπτά αν έχετε τα σωστά υλικά στη διάθεσή σας. Τα υλικά της σαλάτας ολοκληρώνονται με μαγιονέζα. Το σκόρδο και το τυρί μπορούν να προστεθούν κατά βούληση και να τροποποιήσουν τη γεύση. Η σαλάτα με φασόλια ταιριάζει πολύ ως συνοδευτικό λαχανικών για κάθε πιάτο με κρέας ή μπουφέ μπάρμπεκιου.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Ελαφριά σαλάτα φασολιών με αγγούρι
Ελαφριά σαλάτα φασολιών με αγγούρι

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 10 λεπτά

Μια νόστιμη και ελαφριά σαλάτα με φασόλια που μπορεί να ετοιμαστεί σε περίπου 10 λεπτά αν έχετε τα σωστά υλικά στη διάθεσή σας. Τα υλικά της σαλάτας ολοκληρώνονται με μαγιονέζα. Το σκόρδο και το τυρί μπορούν να προστεθούν κατά βούληση και να τροποποιήσουν τη γεύση. Η σαλάτα με φασόλια ταιριάζει πολύ ως συνοδευτικό λαχανικών για κάθε πιάτο με κρέας ή μπουφέ μπάρμπεκιου.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: Κρύα προετοιμασία | Μενού: Σαλάτες | Κουζίνα: Ελβετικές συνταγές

Συστατικά

  • 1 αγγούρι
  • άνιθος, για γεύση
  • 200 γρ μανιτάρια, κονσέρβα
  • 200 γρ φασόλια, κονσέρβα
  • μαγιονέζα, για γεύση
  • 1 σκελίδα σκόρδο, για γεύση
  • 100 γρ τυρί, για γεύση

Οδηγίες

  • Πλένουμε το αγγούρι, το κόβουμε σε λωρίδες και το τοποθετούμε σε ένα μπολ.
  • Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και προσθέτουμε.
  • Στραγγίζουμε τα μανιτάρια και τα φασόλια και τα προσθέτουμε στο μείγμα. .
  • Τυρί, αν σας αρέσει Τρίψτε στον τρίφτη και προσθέστε κι αυτό.
  • Προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
  • Διακοσμήστε την τελική φασολάδα με άνηθο πριν τη σερβίρετε.
  • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ
    • πρέσσα σκόρδου
    • τρίφτης