Ελαφριά κοτόσουπα με χυλοπίτες, πατάτες, ντομάτες και καρότα

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε το νερό πάνω από το φιλέτο κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα.
2. Ψήνουμε το κρέας για 20-25 λεπτά.
3. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το τοποθετούμε σε πιατέλα.
4. Αφήστε τα φιλέτα κοτόπουλου να κρυώσουν λίγο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
5. Πατάτες, κρεμμύδια και ξεφλουδίστε το καρότο.
6. Κόβετε τις πατάτες και τις ντομάτες σε μικρά κομμάτια.
7. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες στον ζωμό που βράζει.
8. Αφήστε τη σούπα να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά.
9. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι.
10. Τρίψτε χοντροκομμένα τα καρότα .
11. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
12. Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι για 4-5 λεπτά.
13. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και σοτάρετε για 4-5 λεπτά.
14. Προσθέστε τις ντομάτες.
15. Όλα τα λαχανικά ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
16. Προσθέστε το περιεχόμενο του τηγανιού και τα noodles στη σούπα.
17. Μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 5-7 λεπτά.
18. Προσθέστε το κοτόπουλο.
19. Αλατιπιπερώστε τη σούπα, μετά από 2-3 λεπτά Κατεβάστε το μάτι της κουζίνας.
20. Η κοτόσουπα με ψιλοκομμένα μυρωδικά s err.