Γρήγορο κουάκερ με κολοκύθα και γάλα για πρωινό
Συστατικά
- 200 ml γάλα
- 100 ml νερό
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 150 γρ κολοκύθα
- 100 γρ βρώμη ρολό
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- κανέλα, για γεύση
Οδηγίες
- Βράζουμε το γάλα με το νερό, το αλάτι και τη ζάχαρη.
- Κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε τη βρώμη και την κολοκύθα στο γάλα.
- Ανακατεύουμε, αφήνουμε να βράσει ξανά και σκεπάζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά αφήστε να σιγοβράσει.
- Προσθέστε βούτυρο στον χυλό, πασπαλίστε με κανέλα και ανακατέψτε.
- Αφήστε σκεπασμένο χυλό με κολοκύθα για 5-10 λεπτά και μετά σερβίρετε.
Σκεύη
- παν
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
