Γρήγορο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με αυγά και βούτυρο

Γρήγορο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με αυγά και βούτυρο

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 55 λεπτά

Αυτό το νόστιμο ψήνεται χωρίς αλεύρι. Αποτελείται από μόνο 4 υλικά όπως σοκολάτα, βούτυρο, αυγά και ζάχαρη και φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Γρήγορο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με αυγά και βούτυρο
Γρήγορο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι με αυγά και βούτυρο

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 55 λεπτά

Αυτό το νόστιμο ψήνεται χωρίς αλεύρι. Αποτελείται από μόνο 4 υλικά όπως σοκολάτα, βούτυρο, αυγά και ζάχαρη και φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Τραγανή σελινόσαλα με μήλα, κουκουνάρι και καρότα
Στη συνταγή

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Βόρεια Αμερική | Παρασκευή: Ψήνω | Μενού: κέικ | Κουζίνα: Αμερικάνικες συνταγές

Συστατικά

  • 5 αυγά
  • 80 g ζάχαρη
  • 300 g μαύρη σοκολάτα
  • 100 g βούτυρο

Οδηγίες

  • Κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
  • Λιώνουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε λουτρό νερού.
  • Χωρίζουμε τα αυγά.
  • Χτυπάμε τα ασπράδια με τη μισή ζάχαρη μέχρι να σφίξουν.
  • Ανακατεύουμε τους κρόκους με το άλλο μισό της ζάχαρης μέχρι να αφρατέψει.
  • Ανακατέψτε το υγρό βούτυρο σοκολάτας στο μείγμα με τους κρόκους.
  • Διπλώστε προσεκτικά τα χτυπημένα ασπράδια με μια σπάτουλα.
  • Στρώστε τον πάτο μιας φόρμας με χαρτί ψησίματος.
  • Ρίξτε τη ζύμη στη φόρμα.
  • Ψήνουμε το κέικ σοκολάτας σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180°C.
  • Αφήστε το κέικ να κρυώσει.
  • Σερβίρετε το κέικ σοκολάτας με σαντιγί και μούρα.

    • Σκεύη

    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • κατσαρόλα
    • ταψί
    • σπάτουλα

    Υπόδειξη!

    Λουκάνικα σε επικάλυψη ζύμης από γρήγορη ζύμη μαγιάς
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Πασχαλινά κουλουράκια με τυρόπηγμα λεμονιού, γλάσο και κρέμα λεμονιού

    Πασχαλινά κουλουράκια με τυρόπηγμα λεμονιού, γλάσο και κρέμα λεμονιού

    Σούπα λαχανικών με καρότα και πατάτες

    Σούπα λαχανικών με καρότα και πατάτες

    Βιετναμέζικη σούπα κολοκύθας με κρέας, σάλτσα ψαριού και μυρωδικά

    Βιετναμέζικη σούπα κολοκύθας με κρέας, σάλτσα ψαριού και μυρωδικά

    Κέικ βουτυρογάλακτος με γλάσο και μούρα

    Κέικ βουτυρογάλακτος με γλάσο και μούρα

    Ψημένο σκουμπρί σε αλουμινόχαρτο με αυγά, τυρί και μυρωδικά στο…

    Ψημένο σκουμπρί σε αλουμινόχαρτο με αυγά, τυρί και μυρωδικά στο…

    Σαλάτα φασολιών με τόνο, κρεμμύδια και ντρέσινγκ λαδιού με ξύδι

    Σαλάτα φασολιών με τόνο, κρεμμύδια και ντρέσινγκ λαδιού με ξύδι

    Πουτίγκα σοκολάτας με ζαχαροκάλαμο στο φούρνο

    Πουτίγκα σοκολάτας με ζαχαροκάλαμο στο φούρνο

    Απλό τηγανητό αυγό σε σφολιάτα από το φούρνο για πρωινό

    Απλό τηγανητό αυγό σε σφολιάτα από το φούρνο για πρωινό

    Επιδόρπιο φράουλα με μάνγκο, μπισκότα και κρέμα κουάρκ

    Επιδόρπιο φράουλα με μάνγκο, μπισκότα και κρέμα κουάρκ

    Επιδόρπιο κεράσι Black Forest σε ποτήρι

    Επιδόρπιο κεράσι Black Forest σε ποτήρι

    Ψητό στερλίνο στο φούρνο με κρεμμύδια και λεμόνι

    Ψητό στερλίνο στο φούρνο με κρεμμύδια και λεμόνι

    Γλυκές ενεργειακές μπάλες με αμύγδαλα, καρύδια και χουρμάδες

    Γλυκές ενεργειακές μπάλες με αμύγδαλα, καρύδια και χουρμάδες

    Νόστιμες ψητές πατάτες με βούτυρο λεμονιού και μυρωδικά

    Νόστιμες ψητές πατάτες με βούτυρο λεμονιού και μυρωδικά

    Τιραμισού βατόμουρο με αυγολέμονο και μασκαρπόνε

    Τιραμισού βατόμουρο με αυγολέμονο και μασκαρπόνε

    Περισσότερες συνταγές