Γρήγορα τραγανά μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς αλεύρι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 °C.
2. Στρώστε το ταψί με χαρτί ψησίματος.
3. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
4. Απλώστε τη ζύμη στο ταψί με ένα κουτάλι.
5. Πλάθουμε μικρά μπισκότα και πλάθουμε Πατάμε ένα σχέδιο από πάνω με ένα πιρούνι αν θέλουμε.
6. Βάζουμε τα μπισκότα στο φούρνο και τα ψήνουμε για 7-10 λεπτά, μέχρι να ψηθούν.
7. Τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε με τσάι ή καφέ.