Γλυκά χριστουγεννιάτικα μπισκότα από σφολιάτα με κρέμα νουγκά ξηρών καρπών
Συστατικά
- 2 σελ. Σφολιάτα, από το ψυγείο
- 4 κ.σ. Nutella
- 30 γρ ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
- Απλώστε το πρώτο ρολό σφολιάτας και αλείψτε με Nutella.
- Απλώστε τη δεύτερη σφολιάτα και τοποθετήστε την πάνω από το άλειμμα.
- Κόψτε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο αν θέλετε. Για παράδειγμα, κόψτε διαγώνια από την άκρη προς τα κάτω σε λωρίδες ίδιου πάχους. Και από τις δύο πλευρές.
- Στρίβουμε τις λωρίδες 3-4 φορές και από τις δύο πλευρές.
- Το έλατο αλείφεται με χτυπημένο κρόκο αυγού.
- Ψήνουμε τη σφολιάτα Nutella έλατο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
- Αφού κρυώσει, πασπαλίζετε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σφολιάτας με ζάχαρη άχνη.
- Σερβίρετε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με καφέ ή τσάι.
Αντί για Nutella μπορείτε να αλείψετε τη σφολιάτα με μαρμελάδα. Βιδώστε μικρά κρουασάν Nutella από τα κομμάτια του έλατου και ψήστε τα.
Σκεύη
- μαχαίρι
- πινέλο επικόλλησης
- χαρτί ψησίματος
- σέικερ για ζάχαρη άχνη
