Γιορτινή ροδιοσαλάτα με πατάτες και καπνιστό κοτόπουλο

Γιορτινή ροδιοσαλάτα με πατάτες και καπνιστό κοτόπουλο

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 45 λεπτά

Αυτή η σαλάτα με ρόδι παρασκευάζεται με καπνιστό κοτόπουλο, καρότα, αυγά, παντζάρια και πατάτες. Η στρωμένη σαλάτα έχει νόστιμη γεύση και φαίνεται απλά γιορτινή.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Γιορτινή ροδιοσαλάτα με πατάτες και καπνιστό κοτόπουλο
Γιορτινή ροδιοσαλάτα με πατάτες και καπνιστό κοτόπουλο

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 45 λεπτά

Αυτή η σαλάτα με ρόδι παρασκευάζεται με καπνιστό κοτόπουλο, καρότα, αυγά, παντζάρια και πατάτες. Η στρωμένη σαλάτα έχει νόστιμη γεύση και φαίνεται απλά γιορτινή.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Ελαφρύ πρωινό με γιαούρτι, τυρί κότατζ και ψητά δαμάσκηνα
Στη συνταγή

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: Μάγειρας | Μενού: Σαλάτες | Κουζίνα: Ρωσικές συνταγές

Συστατικά

  • 6 αυγά
  • 5 πατάτες
  • 2 καρότα
  • 2 μπάλες παντζάρια
  • 2-3 κρεμμύδια
  • 1 κ.σ. ξύδι, 9%
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 στήθος κοτόπουλο, καπνιστό
  • 150 γρ κρέμα σαλάτας
  • 2 ρόδια

Οδηγίες

  • Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε χωρίς τη φλούδα για 20-25 λεπτά.
  • Βάζουμε τα αυγά δυνατά για 10 λεπτά.
  • Αφήνουμε και τα δύο να κρυώσουν και τα τρίβουμε χοντροκομμένα.
  • Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα ξεπλένουμε και τα ψιλοκόβουμε.
  • Βάζουμε τα κρεμμύδια, ζάχαρη και ξύδι σε ένα μικρό μπολ Ανακατεύουμε.
  • Αφήνουμε τα κρεμμύδια να σιγοβράσουν για 15-20 λεπτά.
  • Κόβουμε το καπνιστό κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
  • Βάζουμε ένα ποτήρι στο κέντρο ενός πιάτου ή πιατέλας.
  • Γύρω από το ποτήρι, στρώστε τα προετοιμασμένα υλικά: κόκκινα Παντζάρια, πατάτες, κρεμμύδια, κοτόπουλο, καρότα και αυγά.
  • Ντυθείτε κάθε στρώση με κρέμα σαλάτας.
  • Βάζετε τη στρωμένη σαλάτα στο ψυγείο να κρυώσει για 2-3 ώρες.
  • Βγάζουμε προσεκτικά το βάζο πριν το σερβίρουμε.
  • Η στρωμένη σαλάτα Καλύπτουμε όλες τις πλευρές με σπόρους ροδιού και σερβίρουμε.

    • Σκεύη

    • κατσαρόλα
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • μπολ
    • τρίφτης
    • πιάτο σερβιρίσματος
    • ποτήρι

    Υπόδειξη!

    Λαχταριστό στιφάδο φακές με πατάτες, σέλινο και λουκάνικο
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Γλυκό κέικ κολοκυθιού με καρύδια και σουλτανίνες

    Γλυκό κέικ κολοκυθιού με καρύδια και σουλτανίνες

    Αρωματική σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά και σκόρδο

    Αρωματική σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά και σκόρδο

    Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες, ρόκα και ντομάτες για ψήσιμο

    Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες, ρόκα και ντομάτες για ψήσιμο

    Λαβράκι φούρνου με μουστάρδα και σάλτσα μελιού

    Λαβράκι φούρνου με μουστάρδα και σάλτσα μελιού

    Γεμιστά σάντουιτς λάβας με αυγά, άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια

    Γεμιστά σάντουιτς λάβας με αυγά, άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια

    Τηγανητές μελιτζάνες με ντομάτες και μοτσαρέλα

    Τηγανητές μελιτζάνες με ντομάτες και μοτσαρέλα

    Αυγά ποσέ με ξύδι, αλάτι και πιπέρι για πρωινό

    Αυγά ποσέ με ξύδι, αλάτι και πιπέρι για πρωινό

    Κέικ Fanta με μανταρίνια και ζάχαρη άχνη

    Κέικ Fanta με μανταρίνια και ζάχαρη άχνη

    Πικάντικο άγριο πέστο σκόρδου με κάσιους και παρμεζάνα

    Πικάντικο άγριο πέστο σκόρδου με κάσιους και παρμεζάνα

    Γρήγορο καλοκαιρινό κέικ με φράουλες και βουτυρόγαλα

    Γρήγορο καλοκαιρινό κέικ με φράουλες και βουτυρόγαλα

    Μαγειρέψτε μόνοι σας ελαφριά σάλτσα hollandaise για πιάτα με σπαράγγια

    Μαγειρέψτε μόνοι σας ελαφριά σάλτσα hollandaise για πιάτα με σπαράγγια

    Τοσκάνη σούπα ντομάτας με ψωμί, σκόρδο και τσίλι

    Τοσκάνη σούπα ντομάτας με ψωμί, σκόρδο και τσίλι

    Ντόνατς με σοκολάτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη για το καρναβάλι

    Ντόνατς με σοκολάτα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη για το καρναβάλι

    Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με πατάτες, καρότα και μπρόκολο

    Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με πατάτες, καρότα και μπρόκολο

    Περισσότερες συνταγές