Γευστικό σνίτσελ κοτόπουλου με μήλα, μοσχοκάρυδο και τυρί

Οδηγίες

1. Τυλίξτε τα φιλέτα κοτόπουλου στη μέση κατά μήκος.
2. Τυλίξτε τα φιλέτα σε μεμβράνη και χτυπήστε τα με ένα σφυρί κουζίνας.
3. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
4. Τοποθετήστε τα φιλέτα κοτόπουλου. αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και μοσχοκάρυδο.
5. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
6. Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει, πασπαλίζοντάς το με μια πρέζα ζάχαρη.
7. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε με τον χοντρό τρίφτη.
8. Τοποθετούμε τα κρεμμύδια και τα μήλα στις εσκάλοπες
9. Πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
10. Ψήνουμε τις κοτολέτες κοτόπουλου στους 180°C για 25 λεπτά περίπου.