Γεμιστά ταρτάκια με μανιτάρια, ζαμπόν, πατάτες και πιπεριές

Γεμιστά ταρτάκια με μανιτάρια

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 40 λεπτά

Αυτό το σνακ χρησιμοποιεί πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων για να φαίνεται ακόμα πιο νόστιμο και πολύχρωμο. Βραστές πατάτες, τηγανητά μανιτάρια και ανάμεικτες πιπεριές εξασφαλίζουν έντονη γεύση. Τα τραγανά γεμίζουν με το μείγμα, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο και ενδιαφέρον σνακ.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Γεμιστά ταρτάκια με μανιτάρια
Γεμιστά ταρτάκια με μανιτάρια

Μερίδες: 8 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 40 λεπτά

Αυτό το σνακ χρησιμοποιεί πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων για να φαίνεται ακόμα πιο νόστιμο και πολύχρωμο. Βραστές πατάτες, τηγανητά μανιτάρια και ανάμεικτες πιπεριές εξασφαλίζουν έντονη γεύση. Τα τραγανά γεμίζουν με το μείγμα, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο και ενδιαφέρον σνακ.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Χοιρινό shish kebab με μαρινάδα σκόρδου και γάλα καρύδας
Στη συνταγή

Εποχή: Παραμονή Πρωτοχρονιάς, Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: μαγειρεύω, ψητό | Μενού: σνακ | Κουζίνα: Πολωνικές συνταγές

Συστατικά

  • 2 πατάτες
  • 100-150 g μανιτάρια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι
  • ⅓ κόκκινες πιπεριές
  • ⅓ κίτρινες πιπεριές
  • ⅓ πορτοκαλί πιπεριές
  • 100-150 g ζαμπόν
  • αλάτι, για γεύση
  • Μαύρο πιπέρι, για γεύση
  • 10-15 Tartelettes
  • μαγιονέζα, για γεύση
  • Βότανα, για γεύση
  • Ελιές, προαιρετικά

Οδηγίες

  • Βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα και τις μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  • Εν τω μεταξύ, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.
  • Βάζουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια για 5-7 λεπτά.
  • Ραφή πατάτες Αποσύρετε από τη φωτιά, αφήστε τις να κρυώσουν, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
  • Κόβετε τις πιπεριές σε λωρίδες ζουλιέν και ψιλοκόβετε το ζαμπόν.
  • Ανακατεύετε τις πατάτες με τα μανιτάρια, τις πιπεριές και το ζαμπόν σε ένα μπολ.
  • Κοψτε με αλάτι και πιπέρι.
  • The Γεμίστε το όλο σε ταρτάκια.
  • Σερβίρετε με λίγη μαγιονέζα και γαρνίρετε με μυρωδικά.
  • Σερβίρετε γεμιστές ταρτέτες και σερβίρετε ως σνακ.

    • Σκεύη

    • τηγάνι
    • μαχαίρι
    • σανίδα κοπής
    • τηγάνι
    • κόφτης julienne

    Υπόδειξη!

    Λευκά σπαράγγια με πατάτες, ζαμπόν και σάλτσα Hollandaise
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Μαρινάτα ψητά μανιτάρια με βαλσάμικο ξύδι και μυρωδικά

    Μαρινάτα ψητά μανιτάρια με βαλσάμικο ξύδι και μυρωδικά

    Απλό cheesecake με ζαχαροπλαστική σοκολάτας

    Απλό cheesecake με ζαχαροπλαστική σοκολάτας

    Κέικ με τσίμπημα μέλισσας με κρέμα κρέμας και αμύγδαλα

    Κέικ με τσίμπημα μέλισσας με κρέμα κρέμας και αμύγδαλα

    Μπαστούνια καβουριού με αγγούρι και καρότα σε φύλλα nori

    Μπαστούνια καβουριού με αγγούρι και καρότα σε φύλλα nori

    Χοτ ντογκ με πικάντικη σάλτσα με τσίλι Σινσινάτι

    Χοτ ντογκ με πικάντικη σάλτσα με τσίλι Σινσινάτι

    Ζουμερή μηλόπιτα με ανθότυρο και κανέλα

    Ζουμερή μηλόπιτα με ανθότυρο και κανέλα

    Απλή μακαρονοσαλάτα με πέστο, κουκουνάρι και παρμεζάνα

    Απλή μακαρονοσαλάτα με πέστο, κουκουνάρι και παρμεζάνα

    Πασχαλινό ψωμί με αβοκάντο, λουκάνικο και τυρί – Πασχαλινό brunch

    Πασχαλινό ψωμί με αβοκάντο, λουκάνικο και τυρί – Πασχαλινό brunch

    Κέικ Donauwelle με κεράσια και σοκολάτα

    Κέικ Donauwelle με κεράσια και σοκολάτα

    Κέικ καρότου με καρύδια και κρέμα τυριού frosting

    Κέικ καρότου με καρύδια και κρέμα τυριού frosting

    Παγωτό μπανάνα φράουλα με γάλα και βανίλια – κρύο επιδόρπιο

    Παγωτό μπανάνα φράουλα με γάλα και βανίλια – κρύο επιδόρπιο

    Σνακ λαχανικών με χούμους από ρεβίθια με σκόρδο

    Σνακ λαχανικών με χούμους από ρεβίθια με σκόρδο

    Γλυκιά πλεξούδα μαγιάς με πέρλα ζάχαρη και αυγά – συνταγή…

    Γλυκιά πλεξούδα μαγιάς με πέρλα ζάχαρη και αυγά – συνταγή…

    Πασχαλινό λαγουδάκι από βραστό αυγό για το πασχαλινό πρωινό

    Πασχαλινό λαγουδάκι από βραστό αυγό για το πασχαλινό πρωινό

    Περισσότερες συνταγές