Γεμιστά σάντουιτς λάβας με αυγά, άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια

Γεμιστά σάντουιτς λάβας με αυγά

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 27 λεπτά

Το Lavash ή Dürüm flatbread με διαφορετικές γεμίσεις είναι πλέον αγαπημένο σνακ σε πολλές χώρες. Σε αυτή τη συνταγή, το lavash κόβεται σε λωρίδες και διπλώνεται σε τρίγωνα με μια γέμιση από αυγά, σκληρό τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο. Τηγανίζονται σε λάδι μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν. Αυτό το σνακ με λιωμένο τυρί και ευχάριστο άρωμα βοτάνων έχει νόστιμη γεύση και ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Γεμιστά σάντουιτς λάβας με αυγά
Γεμιστά σάντουιτς λάβας με αυγά

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 27 λεπτά

Το Lavash ή Dürüm flatbread με διαφορετικές γεμίσεις είναι πλέον αγαπημένο σνακ σε πολλές χώρες. Σε αυτή τη συνταγή, το lavash κόβεται σε λωρίδες και διπλώνεται σε τρίγωνα με μια γέμιση από αυγά, σκληρό τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο. Τηγανίζονται σε λάδι μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν. Αυτό το σνακ με λιωμένο τυρί και ευχάριστο άρωμα βοτάνων έχει νόστιμη γεύση και ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Finger food με καρότα και παντζάρια
Στη συνταγή

Εποχή: Καλοκαίρι, Φθινόπωρο, Χειμώνας, άνοιξη | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: ψητο ΚΡΕΑΣ | Μενού: Χορτοφαγικά, σνακ | Κουζίνα: Ρωσικές συνταγές

Συστατικά

  • 5 αυγά
  • 100 g σκληρό τυρί
  • ¹⁄2 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
  • ¹⁄2 μάτσο άνηθο
  • αλάτι, για γεύση
  • 1 lavash ή Dürüm flatbread, αραιό
  • 3-5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2-4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

Οδηγίες

  • Βράσε σκληρά τα αυγά σε μια κατσαρόλα για περίπου 10 λεπτά.
  • Ξέπλυνε με κρύο νερό και άφησέ τα να κρυώσουν τελείως.
  • Καθαρίζουμε τα αυγά και τα τρίβουμε χοντροκομμένα.
  • Τρίβουμε και το τυρί χονδρικά. και ανακινήστε το .
  • Καθαρίστε, πλύνετε και στεγνώστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
  • Ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.
  • Ανακατέψτε τα αυγά, το τυρί, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον άνηθο σε ένα μπολ.
  • Αλατιώστε κατά βούληση και ανακατέψτε καλά.
  • Lavash or Dürüm Κόψτε το πλατόψωμο σε λωρίδες με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι.
  • Απλώστε μαγιονέζα στη μισή κάθε λωρίδα.
  • Απλώστε τη γέμιση στις άκρες.
  • Διπλώστε τις λωρίδες πλακέ ψωμιού Lavash ή Dürüm ώστε να σχηματίσουν τρίγωνα .
  • Η γέμιση πρέπει να είναι κλειστή από όλες τις πλευρές.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι.
  • Τηγανίζουμε τις γωνίες λάβας σε αυτό για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
  • Τοποθετήστε τις γεμισμένες γωνίες lavash σε ένα πιάτο
  • Με φρέσκο βασιλικό ή άλλο Κρ γαρνίρουμε και σερβίρουμε.

    • Σκεύη

    • ζυγαριά κουζίνας
    • κουτάλι
    • τηγάνι
    • τρίφτης
    • σανίδα κοπής
    • μαχαίρι ή ψαλίδι
    • μπολ
    • τηγάνι
    • σπάτουλα
    • πιάτο

    Υπόδειξη!

    Τρυφερό στήθος κοτόπουλου με σάλτσα λεμονιού στο φούρνο
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Πλεξούδα μαγιάς με πορτοκάλι

    Πλεξούδα μαγιάς με πορτοκάλι, κάρδαμο και σουσάμι – Πασχαλινές συνταγές

    Πασχαλινά μάφιν με καρότα

    Πασχαλινά μάφιν με καρότα, αμύγδαλα και σοκολάτα – πασχαλινά γλυκά

    Χορταστική κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί

    Χορταστική κατσαρόλα ζυμαρικών με τυρί, βούτυρο και λουκάνικο

    Πασχαλινά μάφιν με ροδάκινα και σοκολάτα - πασχαλινά γλυκά

    Πασχαλινά μάφιν με ροδάκινα και σοκολάτα – πασχαλινά γλυκά

    Πελμένι Σιβηρίας με κιμά και κρεμμύδια

    Πελμένι Σιβηρίας με κιμά και κρεμμύδια

    Βάφλες με ζεστά κεράσια και σαντιγί

    Βάφλες με ζεστά κεράσια και σαντιγί

    Πικάντικα ζυμαρικά από σπαγγέτι με κιμά

    Πικάντικα ζυμαρικά από σπαγγέτι με κιμά, ταμπάσκο και σάλτσα σόγιας

    Tortilla Wrap Shawarma με σάλτσα ντομάτα

    Tortilla Wrap Shawarma με σάλτσα ντομάτα, αγγούρι και μουστάρδα

    Ζουμερό κοτόπουλο κεμπάπ με μαϊντανό

    Ζουμερό κοτόπουλο κεμπάπ με μαϊντανό

    Επιδόρπιο φράουλας με τυρί cottage και μπισκότα

    Επιδόρπιο φράουλας με τυρί cottage και μπισκότα

    Αλείφουμε με φέτα

    Αλείφουμε με φέτα, κρέμα τυριού, μαϊντανό και σκόρδο

    Ψήστε μόνοι σας τούρκικο ψωμί με σουσάμι

    Ψήστε μόνοι σας τούρκικο ψωμί με σουσάμι

    Πικάντικο

    Πικάντικο, πικάντικο μεξικάνικο ρόφημα μπύρας Michelada

    Ρύζι κέικ με αβοκάντο και ντομάτες για πρωινό

    Ρύζι κέικ με αβοκάντο και ντομάτες για πρωινό

    Περισσότερες συνταγές