Βρεγμένα μπράουνις κέικ σοκολάτας με μπανάνες, βανίλια και χωρίς αυγά
Συστατικά
- 2 μπανάνες, κατά προτίμηση ώριμες
- 200 g ζάχαρη
- 130 g βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 95 g αλεύρι
- 40 g σκόνη κακάο
- ⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Οδηγίες
- Πολτοποιήστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ.
- Προσθέστε τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε με το σύρμα.
- Προσθέστε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και ανακατέψτε ξανά καλά. (23 εκ.) τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα .
- Λείψτε τη ζύμη στο ταψί.
- Ψήστε το κέικ μπράουνι σοκολάτας για 25-30 λεπτά στους 180 ° C.
- Αφήστε τα μπράουνις να κρυώσουν εντελώς και κόψτε σε ορθογώνια.
Σκεύη
- μαχαιροπήρουνα
- μίξερ χειρός
- μπολ
- ταψί