Αρωματικό τσάι σοκολάτας με κάρδαμο και κανέλα
Συστατικά
- 350-380 ml γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο τσάι
- 1 πρέζα κάρδαμο, αλεσμένο
- ¹⁄₂ κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη
- 2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 1 ξυλάκι κανέλας, μικρό, εναλλακτικά τριμμένη κανέλα
Οδηγίες
- Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέστε το τσάι, το κάρδαμο, το κακάο, τη ζάχαρη και το ξυλάκι κανέλας.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη κανέλα αντί για ξυλάκι κανέλας.
- Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
- Προσθέστε το τσάι σοκολάτας ανακατεύοντας Αφήνουμε να πάρει βράση.
- Μόλις αρχίσει να σχηματίζεται αφρός στην επιφάνεια, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
- Στραγγίζουμε το τσάι και σερβίρουμε ζεστό.
Σκεύη
- κατσαρόλα
- whisk
- φλυτζάνι τσαγιού
- στρωτήρα τσαγιού
