Αρωματικό τσάι μήλου με γάλα, κρέμα γάλακτος, κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο
Συστατικά
- 1 μήλο
- 1¹⁄4 φλιτζάνι γάλα
- ¹⁄4 φλιτζάνι σαντιγί
- 1 κουταλιά της σούπας μαύρο τσάι
- 1 πρέζα κανέλα σε σκόνη
- 1 πρέζα γαρίφαλο σε σκόνη
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο σε σκόνη
Οδηγίες
- Πλένουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Βάζουμε τα κομμάτια του μήλου σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Ζεσταίνουμε το περιεχόμενο, αλλά δεν το αφήνουμε να βράσει.
- Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήστε το σκεπασμένο για περίπου 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια περάστε το τσάι μήλου από ένα σουρωτήρι και πιέστε τα κομμάτια του μήλου με ένα κουτάλι μέχρι να μην βγει άλλο ζουμί.
- Το τσάι μπορεί να ζεσταθεί ξανά προαιρετικά .
Σκεύη
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- τηγάνι
- κόσκινο
