Αρωματικό στρούντελ μήλου με φύλλο ζαχαροπλαστικής και αποξηραμένα βερίκοκα

Αρωματικό στρούντελ μήλου με φύλλο ζαχαροπλαστικής και αποξηραμένα βερίκοκα

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 70 λεπτά

Αυτή η λεπτή ζύμη με αρωματική γέμιση είναι ιδανική για κάθε πάρτι τσαγιού. Η λεπτή ζύμη φιλο και η αρωματική γέμιση μήλου με αποξηραμένα βερίκοκα κάνουν αυτό το στρούντελ ακαταμάχητα καλό. Ζουμερό, γλυκό και απερίγραπτα νόστιμο, αυτό είναι ότι πρέπει για όλους όσους έχουν γλυκά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Αρωματικό στρούντελ μήλου με φύλλο ζαχαροπλαστικής και αποξηραμένα βερίκοκα
Αρωματικό στρούντελ μήλου με φύλλο ζαχαροπλαστικής και αποξηραμένα βερίκοκα

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 70 λεπτά

Αυτή η λεπτή ζύμη με αρωματική γέμιση είναι ιδανική για κάθε πάρτι τσαγιού. Η λεπτή ζύμη φιλο και η αρωματική γέμιση μήλου με αποξηραμένα βερίκοκα κάνουν αυτό το στρούντελ ακαταμάχητα καλό. Ζουμερό, γλυκό και απερίγραπτα νόστιμο, αυτό είναι ότι πρέπει για όλους όσους έχουν γλυκά.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Υπόδειξη!

Σαλάτα με στρώσεις με μανιτάρια, πατάτες, καρότα και τυρί
Στη συνταγή

Εποχή: Χειμώνας | Περιοχή: Ευρώπη | Παρασκευή: Ψήνω | Μενού: ζαχαροπλαστική, κέικ | Κουζίνα: Γερμανικές συνταγές

Συστατικά

  • 110 g ζάχαρη
  • 1¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 3 μήλα
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
  • 70-100 g ξερά βερίκοκα
  • 55 g τριμμένη φρυγανιά
  • 6 φύλλα ζύμης filo
  • 115 g βούτυρο
  • καρύδια, για γεύση, προαιρετικά
  • σαντιγί, για γεύση, προαιρετικά

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C.
  • Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος.
  • Ανακατέψτε τη ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι σε ένα μπολ.
  • Περίπου. Αφήνουμε στην άκρη 3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα ζάχαρης και κανέλας.
  • Κόβουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μπουκιές.
  • Ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού. τριμμένη φρυγανιά.
  • Επιλέξτε ξηρούς καρπούς για γεύση ανακατεύουμε.
  • Λιώνουμε το βούτυρο.
  • Βάζουμε τα φύλλα ζαχαροπλαστικής σε μια πετσέτα κουζίνας.
  • Αφήστε τις άκρες της ζύμης να επικαλύπτονται.
  • Πιάστε τη ζύμη με λιωμένο βούτυρο.
  • Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με το μείγμα ζάχαρης και κανέλας που έχουμε κρατήσει.
  • Γέμισμα Απλώνουμε από πάνω, αφήνοντας μια άκρη 1/2 ίντσας γύρω από την άκρη.
  • Σηκώστε τη μία πλευρά της πετσέτας και στρίψτε την σε στρούντελ.
  • Τοποθετήστε την πλευρά της ραφής προς τα κάτω στο ταψί.
  • Αλείφουμε το στρούντελ με το υπόλοιπο βούτυρο και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη -Πασπαλίζουμε το μείγμα της κανέλας.
  • Ψήνουμε το στρούντελ μήλου για 45-50 λεπτά.

    • Σκεύη

    • ταψί
    • χαρτί λαδόκολλας
    • μπολ
    • κουταλιά
    • μαχαίρι
    • πλάνο κοπής
    • πετσέτα

    Υπόδειξη!

    Φτιάξτε μόνοι σας κλασικά αμερικάνικα corn dogs
    Στη συνταγή

    Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

    Μάφινς μήλου τριαντάφυλλα με κουρκούτι

    Μάφινς μήλου τριαντάφυλλα με κουρκούτι

    Γκρατέν με μπακαλιάρο και πατάτες στο φούρνο

    Γκρατέν με μπακαλιάρο και πατάτες στο φούρνο

    Γεμιστή λάβας με τόνο, αυγά και αγγούρι

    Γεμιστή λάβας με τόνο, αυγά και αγγούρι

    Τηγανητές γαρίδες με σκόρδο

    Τηγανητές γαρίδες με σκόρδο

    Ψημένο γεωργιανό τυρί khachapuri ψωμί από ζύμη μαγιάς

    Ψημένο γεωργιανό τυρί khachapuri ψωμί από ζύμη μαγιάς

    Φιλέτα στήθους κοτόπουλου στη σχάρα με πράσινα σπαράγγια και ντομάτες

    Φιλέτα στήθους κοτόπουλου στη σχάρα με πράσινα σπαράγγια και ντομάτες

    Mole cake με μπανάνες, σαντιγί και πασπαλίσματα σοκολάτας

    Mole cake με μπανάνες, σαντιγί και πασπαλίσματα σοκολάτας

    Σαλάτα κουσκούς με καρότα και πιπεριές

    Σαλάτα κουσκούς με καρότα και πιπεριές

    Σνακ λαχανικών με χούμους από ρεβίθια με σκόρδο

    Σνακ λαχανικών με χούμους από ρεβίθια με σκόρδο

    Φτιάξτε μόνοι σας τυρί κρέμα με κρέμα γάλακτος και φυσικό…

    Φτιάξτε μόνοι σας τυρί κρέμα με κρέμα γάλακτος και φυσικό…

    Σνακ αγγουριού με κρέμα τυριού και ραβδιά καβουριών

    Σνακ αγγουριού με κρέμα τυριού και ραβδιά καβουριών

    Ντρέσινγκ ιταλικής σαλάτας με ξύδι, λάδι και μυρωδικά

    Ντρέσινγκ ιταλικής σαλάτας με ξύδι, λάδι και μυρωδικά

    Τραγανά τσουρέκια μαγιάς με μαρμελάδα και γάλα

    Τραγανά τσουρέκια μαγιάς με μαρμελάδα και γάλα

    Τρυφερό ψάρι σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας με γάλα καρύδας

    Τρυφερό ψάρι σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας με γάλα καρύδας

    Περισσότερες συνταγές