Αρωματικό μήλο φούρνου με ρολό βρώμη, κανέλα και παγωτό
Συστατικά
- 2 μήλα, κατά προτίμηση μεγάλα
- 2¹⁄2 κουταλιά της σούπας βούτυρο + για το άλειμμα
- 4 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
- 3 κουταλιές της σούπας βρώμη
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- ¹⁄4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- παγωτό, να δοκιμάσω
Οδηγίες
- Καθαρίστε και κόψτε τα μήλα στη μέση.
- Αφαιρέστε τον πυρήνα.
- Κάντε πολλές τομές στα μισά μήλα χωρίς να κόψετε τα φρούτα μέχρι τέρμα.
- Λαδώστε ένα ταψί και τοποθετήστε τα μήλα με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω.
- 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τη μισή κανέλα.
- Αλείφουμε τα μήλα με το μείγμα. °C για 25-30 λεπτά .
- Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Αφήστε τα μήλα να κρυώσουν ελαφρώς για 10 λεπτά.
- Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα, τη βρώμη σε ρολό, το αλεύρι και το αλάτι.
- Τραβήξτε προσεκτικά τα κομμένα κομμάτια μήλου .
- Τοποθετήστε από πάνω το ανάμεικτο πλιγούρι.
- Βάζετε τα ψημένα μήλα στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά.
- Γαρνίρετε το ψημένο μήλο με μια μπάλα παγωτό και τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε.
Μπορείτε να βάλετε ένα ξύλινο σουβλάκι για να σας βοηθήσει να κάνετε τα κοψίματα στα μήλα.
Σκεύη
- μαχαίρι
- peeler
- σανίδα κοπής
- κατσαρόλα
- μπολ
- μεσουάρ παγωτού
