Αρωματικό λικέρ καφέ με κακάο, κονιάκ και βανίλια

Αρωματικό λικέρ καφέ με κακάο

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό με πλούσια γεύση καβουρδισμένων κόκκων κακάο, αναζωογονητικά αρώματα καφέ και λεπτό άρωμα βανίλιας.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )
Αρωματικό λικέρ καφέ με κακάο
Αρωματικό λικέρ καφέ με κακάο

Μερίδες: 4 πρόσωπα | Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ένα γλυκό αλκοολούχο ποτό με πλούσια γεύση καβουρδισμένων κόκκων κακάο, αναζωογονητικά αρώματα καφέ και λεπτό άρωμα βανίλιας.

Διαβάστε τη συνταγή:

Εκτίμηση: Ø 5 ( 4 ψήφοι )

Συστατικά

  • 10 γρ κακάο σε σκόνη
  • 500 ml νερό
  • 270 γραμμάρια καφέ ροκ καραμέλα
  • 270 ml βότκα
  • 70 ml κονιάκ
  • 50 g στιγμιαίος καφές
  • 2 κόκκοι βανίλιας

Οδηγίες

  1. Βράσε το κακάο με το μισό νερό.
  2. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το υπόλοιπο νερό σε μια μικρή κατσαρόλα.
  3. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να διαλυθεί το ζαχαρωτό.
  4. Αυξήστε τη φωτιά και προσθέστε το σιρόπι αφήνουμε να πάρει βράση.
  5. Προσθέστε τη βότκα και το κονιάκ.
  6. Ανακατέψτε τον καφέ και το κακάο.
  7. Τα μισά κουκούτσια βανίλιας κατά μήκος και τοποθετήστε στον πάτο ενός γυάλινου μπουκαλιού που σφραγίζει.
  8. Ρίξτε το λικέρ καφέ σε ένα μπουκάλι και σφραγίζουμε καλά.
  9. Ανακατεύουμε το λικέρ 1- Αποθηκεύστε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για 2 μήνες.
  10. Ανακινήστε καλά μια φορά την εβδομάδα.

Το λικέρ καφέ διαρκεί έως και έξι μήνες.

Σκεύη

  • pot
  • glassbottles

Αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι ενδιαφέρον

Περισσότερες συνταγές