Απόκοσμα μπισκότα φάντασμα με γλάσο για το αποκριάτικο πάρτι
Συστατικά
Ζύμη
- 2,5 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 200 γραμμάρια βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγά
γλάσο
- 225 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 2-3 κουταλιές της σούπας νερό, ζεστό
- ξυλάκι μαύρης ζάχαρης, ή σοκολάτα, για διακόσμηση
Οδηγίες
Ζυμώνουμε τη ζύμη για κρούστα
- Ζυμώνουμε μια ζύμη κρούστας από μαλακό βούτυρο, ζάχαρη, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αυγά.
- Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Απλώνουμε τη ζύμη σε λεπτή πλάκα σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια. σχήμα φάντασμα για να κόψετε τη ζύμη .
- Τοποθετήστε τα αποκριάτικα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
- Ψήστε τα μπισκότα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Ανακατέψτε το γλάσο
- Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ.
- Προσθέστε ζεστό νερό και ανακατέψτε με το μίξερ χειρός μέχρι να γίνει ομοιογενές γλάσο.
Σκεύη
- μίξερ χειρός
- μπολ
- κοφτά αποκριών
- ταψί
- χαρτί λαδόκολλας
- βούρτσα κουζίνας
