Αλμυρά καναπεδάκια με παπαλίνα και αγγούρια σε μπαγκέτα
Συστατικά
- 3 αυγά
- 6-8 φέτες μπαγκέτα
- 2 αγγούρια
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 200 γρ παπαλίνα
Οδηγίες
- Βράζουμε τα αυγά, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε.
- Ανάλογα με το μέγεθος των φετών μπαγκέτας, μπορείτε να κόψετε τις μεγάλες φέτες στη μέση.
- Ψήνετε τις φέτες της μπαγκέτας και από τις δύο πλευρές σε στεγνό τηγάνι για περίπου 1-2 λεπτά.
- Αγγούρια και κόψτε αυγά.
- Απλώστε μια λεπτή στρώση μαγιονέζας στις φέτες μπαγκέτας.
- Τοποθετήστε τα αυγά και το αγγούρι από πάνω.
- Τοποθετείτε τα σαρδελόρεγγα κάθετα πάνω στο ψωμί, στερεώνετε με σουβλάκια και σερβίρετε ως σνακ.
Σκεύη
- τηγάνι
- μαχαίρι
- σανίδα κοπής
- τηγάνι
- σουβλάκια